Kookavond Ed 26 november 2025.

MENU 26 November 2025

Door Ed

Voorgerecht- Oesters met Ponzu en Zeekraal

Erwin en Hans

Waardering: 8

Voorgerecht: Wok-geroosterde Witlof met miso en geroosterde pinda’s

Bernhard & Jasper& Hugo

Waardering: 7,8

Hoofdgerecht- Sake-gestoofde Varkenswang met Shiitake en Pak Choi

Ger & Giel

Waardering: 8

Nagerecht- Geroosterde Appel met Gember-Karamel en Zwarte Sesam

Paul & Willem

Waardering: 8,7

Wijnen​​

Indrink​​​: Wit en rood

Oesters​​​: Muscadet  

Geroosterde Witlof​: Gruner Veltliner

Gerstoofde Kalfswang â€‹: Pinot Noir

Geroosterde appal â€‹: Tokaji